Khô cá dứa một nắng Cần Giờ

Trọng lượng: 300g / 500g (túi hút chân không) 

Xuất xứ: Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh 

Thành phần: Cá dứa tươi, muối biển Cần Giờ 

Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất 

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì 

Đơn vị phân phối: Vietmorsel thu mua trực tiếp từ hộ làm khô tại Cần Giờ 

Cần Giờ là huyện duy nhất của TP.HCM giáp biển - vùng đất của rừng ngập mặn, của muối trắng và của những loài cá đặc trưng vùng cửa sông. Trong đó cá dứa là loài được dân sành ăn săn lùng nhiều nhất, vì thịt cá dứa vừa dai vừa thơm, béo ngậy một cách tự nhiên mà không cần ướp thêm gia vị gì nhiều.

Khô cá dứa Cần Giờ được làm theo đúng cách ngư dân ở đây vẫn làm từ nhiều đời: cá tươi về trong ngày, mổ sạch, ướp muối Cần Giờ rồi phơi nắng biển 2 -3 ngày. Miếng khô thành phẩm vàng óng, thịt chắc, khi chiên lên dậy mùi thơm đặc trưng của cá biển cửa sông mà không thể lẫn vào đâu được.

Với người Sài Gòn, khô cá dứa Cần Giờ là thứ không thể thiếu trong bữa cơm cuối tuần - gói vài miếng mang về quê nội ngoại biếu hay đặt làm quà cho người thân ở xa đều là lựa chọn ý nghĩa mà không cần nghĩ nhiều.

Chiên ngập dầu lửa vừa, chiên từng mặt đến khi vàng đều,  không cần ướp thêm gia vị gì vì muối đã thấm sẵn vào thịt cá trong quá trình làm khô. Có thể xé nhỏ ăn với cơm trắng, hoặc nướng trên bếp than cho dậy mùi. Chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm me hoặc trộn gỏi là chuẩn vị.

Chưa mở bao hút chân không: bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, dùng trong 3 tháng. Sau khi mở: cho vào túi zip hoặc hộp kín, bảo quản ngăn mát dùng trong 2 tuần hoặc ngăn đông dùng trong 3 tháng. Tránh để khô tiếp xúc trực tiếp với không khí ẩm vì khô dễ bị chảy nước và giảm chất lượng.

Nếu có thắc mắc về sản phẩm, quý khách đừng ngần ngại cứ chat ngay với shop để được tư vấn tận tình ạ! Cam kết "Thật hoặc Hoàn tiền 100%", có vấn đề phát sinh vui lòng chat với shop để có hướng giải quyết tốt nhất trước khi đánh giá khách nhé!

#khocadua #caduamotnang #khocaduacangio #dacsansaigon #vietmorsel #khoca #anvat #haisankho #dacsanviet #quabieu